[2016年度9月] うがい薬で調べよう

うがい薬を様々な試料につけてでんぷんの有無を調べました。ごはんの粒やパンにつけたときの色の変化に驚きでした。ジャガイモでの変化はあっという間ですね。ノート・画用紙・ティッシュペーパー・トイレットペーパー・キッチンペーパーでの変化の仕方の違いを、不思議そうにながめていました。でんぷんが使われている紙もあるんですね。ヨウ素デンプン反応を利用して「仲間分け」の練習でした。